Hygienici nechali zavřít občerstvení na mosteckém hipodromu. Kvůli riziku kontaminace potravin

24. červenec 2015 | 00:27
Hipodrom Most. Foto: archiv Město MostHipodrom Most. Foto: archiv Město Most

Most - Občerstvení v areálu mosteckého hipodromu nesplňovalo hygienické standardy. Krajská hygienická stanice (KHS) nechala provozovnu zavřít kvůli závažným nedostatkům. Provozovatel nakonec definitivně skončil.

Hygienici provedli  v sobotu (18.7.2015) na hipodromu v Mostě – Velebudicích v sezónním stánku s občerstvením kontrolu. Jedná se o sezónní zařízení s výrobou a podáváním občerstvení, hotových pokrmů a nápojů do jednorázových obalů.

KHS informaci o uzavření občerstvení uvedla na svém webu.

"Bylo zjištěno, že v provozovně není k dispozici chladící zařízení pro skladování potravin. Uzeniny v množství cca 5,5 kg byly uloženy na zemi na štěrkovém podkladu na paletě společně se syrovým kuřecím masem. Teplota prostředí v době kontroly byla 32° C. K dispozici nebyly doklady o původu uzenin ani dodací listy na hotové pokrmy. Rovněž nebyly zajištěny úklidové a dezinfekční prostředky, jednorázové ručníky," napsali v zápise kontroloři.

"Zjištěný stav znamená významné riziko kontaminace potravin a připravovaných pokrmů, pomnožení mikroorganismů a riziko tvorby bakteriálních toxinů, což ve svém důsledku vede k ohrožení k ohrožení zdraví spotřebitelů, neboť není zajištěna bezpečnost podávaných pokrmů," uvedli dále kontroloři.

ČTĚTE: Hygiena zavřela občerstvení v ústecké zoo. I kvůli hmyzu

Autor: Redakce

[Nahoru ↑]

Přidejte se k nám na Facebooku!

Hodnocení

Zatím nikdo nehodnotil


Přidat/zobrazit komentáře

Komentáře



Top zprávy

Muž v Mostě škrtil náhodnou chodkyni

Muž v Mostě škrtil náhodnou chodkyni

16/8 / KRIMI / MOST - Těžko uvěřitelný případ se stal v Mostě. Muž tam v noci na neděli škrtil náhodnou chodkyni na sídlišti Výsluní.


Hokejový Most nebude hrát ani druhou ligu. Co bude dál?

Hokejový Most nebude hrát ani druhou ligu. Co bude dál?

6/8 / AKTUALITY / MOST - S hokejovým klubem v Mostě to dopadlo neslavně. Po sestupu z WSM ligy nyní pronikly na světlo světa informace, že severočeský klub nebude hrát ani o patro níže ve druhé lize.


Lipové ulici v Mostě se mají řidiči vyhnout. Začne rekonstrukce

Lipové ulici v Mostě se mají řidiči vyhnout. Začne rekonstrukce

3/8 / AKTUALITY / MOST - Prázdninové opravy pokračují. Tentokrát startuje rekonstrukce zastávky u Kahanu. Ta v Mostě uzavře v jednom směru část Lipové ulice. Přestože budou zajištěny objízdné trasy, magistrát radí řidičům, aby se tomuto úseku raději vyhnuli.


V Mostě budou oblasti, kde úředníci nepřiznají nové doplatky na bydlení

V Mostě budou oblasti, kde úředníci nepřiznají nové doplatky na bydlení

28/7 / AKTUALITY / MOST - Mostecká radnice vymezí oblasti se zvýšeným výskytem sociálně nežádoucích jevů. V praxi to znamená, že v takto vymezených oblastech nebude možné přiznávat nové doplatky na bydlení, a neměli by se tam tudíž stěhovat další sociálně slabí.




SeveročeskýDeník.cz Novinky v regionech

Ústecko, Chomutovsko, Žatecko, Lounsko, Mostecko, Teplicko, Děčínsko, Šluknovsko, Litoměřicko, Roudnicko, Českolipsko, Liberecko, Jablonecko, Turnovsko, Semilsko


MojeMostecko.cz je součástí krajské redakce mediální skupiny MediaShow Group s.r.o.
Všechna práva vyhrazena.

Chcete být v obraze? Sledujte nás!


Zprávy v RSS
MojeMostecko.cz na Facebooku


Redakce MojeMostecko.cz

Posílejte nám Vaše tipy, postřehy a fotografie. Rádi je zveřejníme!


ISSN 2336-6516