Hygienici nechali zavřít občerstvení na mosteckém hipodromu. Kvůli riziku kontaminace potravin

24. červenec 2015 | 00:27
Hipodrom Most. Foto: archiv Město MostHipodrom Most. Foto: archiv Město Most

Most - Občerstvení v areálu mosteckého hipodromu nesplňovalo hygienické standardy. Krajská hygienická stanice (KHS) nechala provozovnu zavřít kvůli závažným nedostatkům. Provozovatel nakonec definitivně skončil.

Hygienici provedli  v sobotu (18.7.2015) na hipodromu v Mostě – Velebudicích v sezónním stánku s občerstvením kontrolu. Jedná se o sezónní zařízení s výrobou a podáváním občerstvení, hotových pokrmů a nápojů do jednorázových obalů.

KHS informaci o uzavření občerstvení uvedla na svém webu.

"Bylo zjištěno, že v provozovně není k dispozici chladící zařízení pro skladování potravin. Uzeniny v množství cca 5,5 kg byly uloženy na zemi na štěrkovém podkladu na paletě společně se syrovým kuřecím masem. Teplota prostředí v době kontroly byla 32° C. K dispozici nebyly doklady o původu uzenin ani dodací listy na hotové pokrmy. Rovněž nebyly zajištěny úklidové a dezinfekční prostředky, jednorázové ručníky," napsali v zápise kontroloři.

"Zjištěný stav znamená významné riziko kontaminace potravin a připravovaných pokrmů, pomnožení mikroorganismů a riziko tvorby bakteriálních toxinů, což ve svém důsledku vede k ohrožení k ohrožení zdraví spotřebitelů, neboť není zajištěna bezpečnost podávaných pokrmů," uvedli dále kontroloři.

ČTĚTE: Hygiena zavřela občerstvení v ústecké zoo. I kvůli hmyzu

Autor: Redakce

[Nahoru ↑]

Přidejte se k nám na Facebooku!

Hodnocení

Zatím nikdo nehodnotil


Přidat/zobrazit komentáře

Komentáře



Top zprávy

Neodbytní výtečníci okradli důchodce. Pozor na ně!

Neodbytní výtečníci okradli důchodce. Pozor na ně!

22/7 / KRIMI / LITVÍNOV - Na dva pofidérní týpky narazil senior u jednoho z litvínovských supermarketů. Neodbytná dvojice vnutila důchodci parfémy a hodinky, pak mu chtěla sebrat peníze.


Reakce po zrušení vyhlášky. Situace v litvínovském Janově se zhorší, tvrdí radnice

Reakce po zrušení vyhlášky. Situace v litvínovském Janově se zhorší, tvrdí radnice

20/7 / AKTUALITY / LITVÍNOV - Reakce na zrušení vyhlášky, která zakazovala sezení na zídkách a jiných místech, která nejsou k sezení určená, nenechala na sebe dlouho čekat. S rozhodnutím Ústavního soudu na podnět ombudsmanky nesouhlasí vedení litvínovské radnice.


V Litvínově zase mohou lidé sedět i mimo lavičky. Ombudsmanka Šabatová uspěla

V Litvínově zase mohou lidé sedět i mimo lavičky. Ombudsmanka Šabatová uspěla

15/7 / AKTUALITY / LITVÍNOV - Lidé v Litvínově opět mohou sedávat mimo lavičky. Vyhlášku města, která zakazovala sezení na zídkách a jiných místech, která nejsou k sezení určená, ústavní soud zrušil. Podle soudu sezení samo o sobě nenarušuje veřejný pořádek.


Zvrat v kauze. Za svá slova o uplácení Jiřímu Zelenkovi hrozí i vězení

Zvrat v kauze. Za svá slova o uplácení Jiřímu Zelenkovi hrozí i vězení

13/7 / AKTUALITY / MOST - Na svá tvrzení v médiích může doplatit bývalý mostecký zastupitel a výrazná tvář Severočechů.cz Jiří Zelenka. K soudu doputovala obžaloba ve věci pomluvy.




SeveročeskýDeník.cz Novinky v regionech

Ústecko, Chomutovsko, Žatecko, Lounsko, Mostecko, Teplicko, Děčínsko, Šluknovsko, Litoměřicko, Roudnicko, Českolipsko, Liberecko, Jablonecko, Turnovsko, Semilsko


MojeMostecko.cz je součástí krajské redakce mediální skupiny MediaShow Group s.r.o.
Všechna práva vyhrazena.

Chcete být v obraze? Sledujte nás!


Zprávy v RSS
MojeMostecko.cz na Facebooku


Redakce MojeMostecko.cz

Posílejte nám Vaše tipy, postřehy a fotografie. Rádi je zveřejníme!


ISSN 2336-6516